Gastronomie & Vins

La gastronomie et le vin seront au coeur de l’expérience Yeatman.

Hôtel de référence mondiale en matière de vin, le Yeatman proposera un large éventail de crus portugais et étrangers. En parallèle des vins de Porto, une belle sélection de vins étrangers déclinera le meilleur du vignoble mondial, depuis les appellations européennes les plus classiques aux vins du Nouveau Monde.

Si l’hôtel The Yeatman se veut une destination de choix pour les amateurs de vin, sa réputation attirera également les gourmets et les épicuriens.

Mêlant confort optimal et décor classique, le restaurant The Yeatman fera découvrir à ses convives une savoureuse cuisine, inspirée des produits frais du terroir et des relations complices entre le vin et la gastronomie. Surplombant la terrasse, dominant la ville de Porto, le bar de la piscine proposera des encas sains ou gourmets, dans un cadre contemporain et décontracté. Des repas légers et des sandwiches seront également disponibles chez « Dick’s » le bar à vin de l’hôtel, en accompagnement de cocktails, vins et Portos.

Pour des occasions plus intimes, l’hôtel proposera des prestations culinaires sur mesure, allant d’un dîner en amoureux sur la terrasse privative des chambres, à une soirée ou une réception inoubliable dans une salle de réception privée récréant l’ambiance d’une cave à vins.

Les espaces publics de l’hôtel seront non fumeurs, à l’exception du Bureau, fumoir confortable à l’ambiance détendue, muni d’un système de ventilation de pointe et garni de nombreux ouvrages traitant notamment du vin et de l’histoire locale.