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 Gastronomia & VinhosThe Yeatman distingue-se pelo seu programa gastronómico e pela sua vocação pela cultura de apreciação dos vinhos. Apresenta uma das mais extensas e completas cartas de vinhos portugueses, incluindo naturalmente o vinho do Porto, propondo ainda uma selecção abrangente de vinhos de outras regiões europeias e do Novo Mundo. The Yeatman é o destino de eleição, não apenas para o enófilo, mas também para o amante de gastronomia. O restaurante do The Yeatman proporciona um ambiente de conforto clássico onde pode saborear uma cozinha sofisticada e criativa inspirada em ingredientes locais. Será dada especial atenção à harmonização dos sabores dos pratos e dos vinhos que os acompanham. No lounge da piscina, com a sua magnífica vista sobre a cidade, são servidos pratos leves e saudáveis num ambiente contemporâneo e descontraído. O acolhedor Dick’s Bar será o lugar ideal para uma refeição rápida ou uma sanduíche e para escolher entre uma vasta gama de vinhos e outras bebidas, incluindo vinhos do Porto ao copo e para decantar. The Yeatman propõe uma gama de opções de private dining, desde um jantar íntimo servido no terraço privado de um quarto a uma recepção realizada numa sala de jantar exclusiva decorada de forma a reproduzir o ambiente de uma garrafeira. Todos os espaços públicos do hotel são não fumadores com excepção de The Study, um salão confortável equipado com um sistema sofisticado de ventilação onde os clientes podem fumar enquanto consultam um livro sobre temas como o vinho, a história e as tradições locais. Menu Expresso - 30 Janeiro - 3 Fevereiro 2012 
Menu São Valentim
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