quarto hoje
 As últimas notícias sobre Gastronomia & Vinhos05 Dezembro 2011
The Yeatman com casa cheia no primeiro Christmas Wine Experience
Decorreu no passado dia 1 de Dezembro, o primeiro Christmas Wine Experience, o evento mais exclusivo de vinhos em Portugal, que levou ao The Yeatman mais de 500 visitantes. O primeiro hotel vínico de luxo reuniu em Vila Nova de Gaia os grandes produtores nacionais, numa prova de 120 vinhos portugueses de topo, que surpreendeu os visitantes pela qualidade e diversidade de sabores. Segundo Adrian Bridge, Presidente do Conselho de Administração do Hotel, “este evento foi uma grande aposta do The Yeatman, que pretende continuar a trazer ao Porto e Norte de Portugal iniciativas que fortaleçam a ligação dos clientes com o universo vínico nacional. A receptividade dos visitantes a esta prova e mostra vínica foi excelente e certamente este evento irá continuar no próximo ano, tornando-se uma data obrigatória para visitar a cidade do Porto”. 
Actualmente o The Yeatman mantém ligações com mais de 60 parceiros vínicos, das onze diferentes regiões de vinhos em Portugal. Cada parceiro decora e dá nome a um quarto do hotel e está presente na garrafeira do The Yeatman, que conta com 25.000 garrafas e reúne a mais completa colecção de vinhos portugueses no mundo, tendo recebido recentemente o prémio de Melhor Carta de Vinhos em Portugal.
28 Novembro 2011 Cabazes de Natal
Opção 1
Preço: 100€ Reservas: reservations@theyeatman.com
Opção 2
Preço: 50€ Reservas: reservations@theyeatman.com *****************************************************************************************25 Novembro 2011 Restaurante do The Yeatman ganha estrela MichelinO restaurante do The Yeatman, o emblemático hotel vínico do Porto, acaba de ganhar uma estrela na edição de 2012 do Guia Michelin. The Yeatman é o único estabelecimento da cidade a possuir uma estrela Michelin. Adrian Bridge, Presidente do Conselho de Administração do The Yeatman, afirmou: "É com muito orgulho que os colaboradores do The Yeatman recebem a notícia da estrela Michelin que reconhece a excelência do trabalho do nosso chef Richardo Costa e da sua equipa. The Yeatman constitui desde o princípio um projecto ambicioso, tendo como objectivo proporcionar a quem visita o Porto e o Norte de Portugal uma experiência ao nível dos melhores hotéis e restaurantes do mundo. A cozinha criativa baseada nos melhores ingredientes, associada à melhor carta de vinhos do país, permite propor aos nossos clientes a mais inspiradora experiência gastronómica da cidade." 
O chef Ricardo Costa acrescentou: "Foi uma honra e motivo de grande satisfação para mim e para a minha equipa receber uma estrela do Guia Michelin. Trata-se do «Óscar» da restauração e reconhece a qualidade do nosso trabalho que se baseia em produtos nacionais de grande qualidade e respeita as melhores tradições culinárias portuguesas. Será com muito gosto que continuaremos a proporcionar uma experiência gastronómica excepcional aos nossos clientes no restaurante e através do nosso programa de jantares vínicos e temáticos." A estrela Michelin é o mais recente reconhecimento de excelência atribuído ao The Yeatman, que no espaço de um ano se tornou uma referência para quem visita o Porto e o norte do país. Este mês a influente Revista dos Vinhos escolheu The Yeatman, cuja garrafeira contem mais de 25,000 garrafas e reúne mais de 1,000 vinhos portugueses e internacionais, como vencedor do prémio Melhor Carta de Vinhos. The Yeatman acaba de ser aceite também como membro da prestigiada associação de hotéis de luxo Relais & Châteaux, sendo apenas o oitavo hotel em Portugal a ser admitida para este grupo exclusivo que reúne muitos dos melhores estabelecimentos hoteleiros a nível mundial. Na Quinta-feira dia 1 de Dezembro, The Yeatman inaugura a época natalícia com um magnífico programa vínico que começa com The Christmas Wine Experience, das 11h às 19h, uma prova excepcional de mais de uma centena de vinhos espumantes, generosos e de mesa dos melhores produtores portugueses. Segue-se à noite um exclusivo Jantar Vínico Especial, com um menu especialmente concebido pelo chef Ricard Costa para acompanhar uma selecção de grandes vinhos de alguns dos mais icónicos produtores europeus. *****************************************************************************************Christmas Wine Experience, Prova de Vinhos - 1 DezembroO The Yeatman convida-o a participar no evento vínico mais exclusivo de Portugal!
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O The Yeatman recebeu o prémio de Melhor Carta de Vinhos, no concurso nacional da Revista de Vinhos, que reuniu mais de uma centena de cartas de vinhos de restaurantes de Portugal Continental e ilhas. A carta de vinhos do The Yeatman, da responsabilidade de Beatriz Machado, Directora de Vinhos do hotel, reúne mais de 1000 referências, 86% nacionais e 14% internacionais. No total, a garrafeira do hotel tem capacidade para mais de 25.000 garrafas e pode ser visitada por qualquer cliente do hotel, entre as 16h e as 18h, em que é possível escolher pessoalmente o vinho para o jantar. “É com muito orgulho que recebemos este prémio, pois o The Yeatman tem trabalhado para reunir os melhores produtores nacionais e revelar vinhos únicos, distintos e cheios de personalidade e valores. O objectivo da nossa carta, ou melhor do nosso “Wine Book”, é de agrupar uma colecção incomparável de vinhos portugueses e também de vinhos internacionais. Temos alguns exemplares que só mesmo nós e os próprios produtores têm e isso é realmente um privilégio que torna a nossa carta única”, afirma Beatriz Machado.Nesta iniciativa da Revista de Vinhos, realizada de dois em dois anos, foi constituído um júri para avaliar todas as cartas, formado por Pedro Azevedo (PrimeDrinks), João Paulo Martins (Revista de Vinhos e presidente do júri), João Geirinhas (Revista de Vinhos) e Fernando Melo (crítico gastronómico e colaborador da Revista de Vinhos). |
 Adrian Bridge, CEO e Beatriz Machado, Directora de Vinhos, recebem o prémio do Melhora Carta do Vinho da Revista de Vinhos. Foto: Revista de Vinhos
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Últimas notícias do the yeatman
Sugestão Fim do Ano no The Yeatman
Bem-vindos ao Fim de Ano no Hotel The Yeatman. Desfrute de um excelente Fim de Ano connosco, num dos mais luxuosos hotéis do mundo: The Yeatman
Programa inclui*:
- Mínimo 2 noites de alojamento em quarto Superior com varanda e vistas panorâmicas
- Pequeno-almoço Continental The Yeatman servido na Sala The Orangerie
- Crianças grátis (até aos 16 anos) – uma cama extra por quarto Superior (uma criança) e duas camas extra por Suite (duas crianças)
- Pequeno-almoço grátis para a(s) criança(s) que acompanha o(s) adulto(s) no(s) quarto(s) Superior ou Suite(s)
- Acesso à piscina interior panorâmica, ginásio e área de bem-estar
- 20% Desconto em tratamentos no Spa Vinothérapie® Caudalie**
- Um Afternoon Tea por adulto no Dick’s Bar
- Parque de estacionamento gratuito
- Early check in ou late check-out (até às 16h) de acordo com disponibilidade
- Visita gratuita à Garrafeira do The Yeatman
Preços:
- PVP Quarto Single Superior: 185€ | noite
- PVP Quarto Duplo Superior: 200€ | noite
- PVP Suite Single: 305€ | noite
- PVP Suite Dupla: 320€ | noite
Sugestões opcionais:
- 30 de Dezembro Música ao vivo no Dick’s Bar (22:00-01:00)
- 31 de Dezembro Jantar especial fim de ano, sugerido pelo premiado Chefe Ricardo Costa: 240€ | pessoa (Jantar inclui cocktail, 5 pratos, sobremesa, bebidas e é acompanhado por música ao vivo)
- 1 de Janeiro Brunch especial: 50€ | pessoa (Menu inclui buffet quente e frio, sobremesa. Bebidas não incluídas)
Contactos de Reserva:
E-mail: reservations@theyeatman.com
Tel: +351 22 013 3100, mencionando “Programa Fim de Ano”
Condições de Reserva:
- Para noites extras aplicar-se-ão as mesmas tarifas
- Qualquer alteração ou cancelamento será gratuito desde que efectuado até 48 horas antes da data de chegada (hora local)
- Após este período, qualquer cancelamento ou alteração implica o pagamento total do valor da reserva efectuada inicialmente
- Apresentação do cartão de crédito obrigatória para confirmação da reserva
- Válido de 25 de Dezembro de 2011 a 7 de Janeiro de 2012
* Limitado número de quartos. As tarifas acima mencionadas incluem IVA à taxa legal em vigor e o Programa está sujeito a disponibilidade. Faça já a sua reserva!
** 20% desconto não aplicável aos seguintes tratamentos de Spa: “Curas” e “Rituais”.
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The Yeatman integra cadeia Relais & Châteaux
O Hotel vínico de luxo The Yeatman, inaugurado no Verão de 2010, torna-se hoje membro da prestigiada cadeia internacional Relais & Châteaux. Sendo apenas a oitava propriedade em Portugal a pertencer à Relais & Châteaux, o The Yeatman junta-se agora ao exclusivo grupo dos 500 melhores hotéis e restaurantes do mundo, em 55 países. Reflectindo o lema da Relais & Châteaux, de serviço excepcional e carácter único, a experiência no The Yeatman permite aos hóspedes abraçar o "Art of Living", com ênfase na rica herança cultural e gastronómica da segunda maior cidade de Portugal.
Com o projecto de Adrian Bridge, CEO da Fladgate Partnership - que detém as Caves Taylor's, Croft e Fonseca - o The Yeatman oferece aos seus hóspedes uma experiência de vinhos completa, baseada em ligações com mais de 60 parceiros vínicos, das onze diferentes regiões de vinhos em Portugal. Cada parceiro decora e dá nome a um quarto do hotel e está presente na garrafeira do The Yeatman, que conta com 25.000 garrafas e reúne a mais completa colecção de vinhos portugueses no mundo, tendo recebido recentemente o prémio de Melhor Carta de Vinhos em Portugal. O restaurante é dirigido por Ricardo Costa, prestigiado Chef português galardoado com uma estrela Michelin em 2009 e 2010, inspira-se fundamentalmente em ingredientes portugueses e interpretações contemporâneas de pratos locais. O Spa Vinothérapie® Caudalie completa a experiência vínica com terapias e tratamentos intensivos com base nas propriedades anti-envelhecimento da uva e da videira.
Adrian Bridge, CEO do The Yeatman afirma que "a entrada para a Relais & Châteaux vem consolidar o posicionamento de excelência do The Yeatman. Este luxuoso hotel proporciona experiências de qualidade únicas e exclusivas, que nos destacam em Portugal e nos colocam lado a lado com os melhores hotéis do mundo."
Pedro Alvellos, Director Geral do The Yeatman refere que "toda a equipa está orgulhosa por trabalhar num hotel que pertence a este prestigiado grupo."
Ainda este ano, o The Yeatman integrou a Hot List 2011 da revista Condé Nast Traveller e recebeu a prestigiada Chave de Ouro do Guia "Boa Cama, Boa Mesa".
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Exposição de Pintura, Maria João de Brito e Cunha - 17 Novembro
Os 4 Elementos e a Expressão Humana
O The Yeatman convida-o para o cocktail de inauguração da Exposição de Pintura, de Maria João de Brito e Cunha, com o tema Os 4 Elementos e a Expressão Humana.
Quinta-feira, 17 de Novembro às 18hRSFF até 15/11: events@theyeatman.com / Tel 22 013 3100*
*(por favor confirmar das 9h às 18h nos dias úteis)
A Exposição estará aberta ao público até ao dia 4 de Dezembro de 2011, agradecendo que confirme
a sua presença com uma antecedência de 24h, com a Recepção do Hotel (Tel 22 013 3100)
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Mostra de Fotografia da autoria de Mar Yela
A partir do próximo sábado, dia 3 de Setembro, e até 5 de Outubro, poderão visitar a Mostra de Fotografia da autoria de Mar Yela a decorrer no Hotel. Mais informações.
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Fado No Dick's Bar - Sábado 27 Agosto, 22:00
O The Yeatman tem o prazer de apresentar no Dick’s Bar a fadista Marla Amastor.
O Fado – canção tipicamente portuguesa – caracteriza a cultura e a alma do povo português, expressando uma profunda ligação ao mar, ao destino e à saudade. Proveniente da música popular, uma voz e uma guitarra criam um estilo único, que se assume como uma referência de Portugal no mundo.Contamos com a vossa presença para assistir a esta actuação – no Dick’s Bar!
Para mais informações, por favor contacte a Recepção do Hotel.
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Almoço de Família Tradicional no The Yeatman
Aos Domingos, experimente o Almoço de Família Tradicional e desfrute das maravilhosas vistas sobre a cidade do Porto. Clique aqui para visualizar
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Pacote de Verão
O The Yeatman acaba de lançar o pacote de Verão para uma estadia inesquecível de pelo menos 2 noites. Aproveite esta oferta apenas aplicável a um número de quartos limitado. Descubra todas as informações aqui.
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Beatriz Machado, júri oficial do "Mundus Vini"
Beatriz Machado, Directora de Vinhos do The Yeatman, Porto, vai integrar o júri oficial da edição de 2011 do “Mundus Vini”, um dos maiores concursos internacionais de vinho do Mundo.
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Jantares vínicos no The Yeatman
Todas as semanas o The Yeatman proporciona-lhe uma experiência vínica de excelência com a colaboração de um diferente Wine Partner.
Em cada jantar, 4 vinhos são cuidadosamente seleccionados pelo Wine Partner da semana. Posteriormente, é o Chef Ricardo Costa (detentor de uma Estrela Michelin) o criador de um menu escolhido à medida, para uma harmonização perfeita entre vinhos e gastronomia, fazendo de cada quinta-feira um momento inesquecível.
Consulte a agenda e faça já a sua reserva.
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Restaurante - The Yeatman
"Express Menu" de almoço (1 a 5 de Agosto)
Com um menu criteriosamente escolhido pelo Chef Ricardo Costa, o The Yeatman sugere todas as semanas o “Express Menu”, um menu de almoço de segunda a sexta feira. Por favor queira consultar o menu
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Chave de Ouro no Guia "Boa Cama, Boa Mesa" do Expresso
O Hotel The Yeatman foi distinguido com a Chave de Ouro no prestigiado Guia “Boa Cama, Boa Mesa”. A primeira edição do Guia, à venda com o jornal Expresso, encontra-se esgotada sendo que uma segunda edição será editada em Abril.
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The Yeatman na "Hot List" da Condé Nast
A prestigiada editora Condé Nast acaba seleccionar o Hotel The Yeatman para integrar a 15ª edição anual da sua “Hot List”, o guia que selecciona os mais prestigiados e exclusivos hotéis, spas e restaurantes. Após uma extensa pesquisa a mais de 1000 unidades hoteleiras e restauração inauguradas em 2010 no mundo inteiro, a revista Condé Nast Traveler seleccionou 200 promisores candidatos, sujeitos a uma avaliação criteriosa. O The Yeatman integra assim um dos mais importantes guias que distinguem novos empreendimentos destinados a serem referências intemporais.
Saiba mais:
http://www.publituris.pt/2011/04/13/hoteis-nacionais-brilham-na-2011-hot-list-da-conde-nast/
http://www.concierge.com/tools/travelawards/hotlist/2011/hotels/europe
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The Yeatman acolhe mais 5 Wine Partners
É com entusiasmo que anunciamos que a Quinta do Passadouro é o mais recente produtor de vinhos a estabelecer uma parceria com o Hotel The Yeatman. Passadouro é o 65º Parceiro Vínico e irá participar activamente nos Jantares Vínicos, com o intuito de aumentar o conhecimento e apreciação dos vinhos e também para explorar a associação do vinho à gastronomia
Para além da Quinta do Passadouro, já estão igualmente disponíveis mais 4 microsites com a informação dos mais recentes Parceiros Vínicos: Casa de Santar, L’AND, Azamor Wines e Quinta de Cabriz.
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Vinothérapie® Spa by Caudalie
Neste dia tão especial o The Yeatman tem o prazer de o convidar a visitar o Caudalie Vinothérapie® Spa, onde disponibilizamos programas mensais extensos de tratamentos e terapias, integrando o elemento do vinho com todos os seus benefícios e efeitos antioxidantes, retirados das uvas utilizadas pela reconhecida marca francesa Caudalie.
Somente para si, criamos um programa exclusivo composto por uma Relaxante Massagem Caudalie, que o ajudará a recuperar serenidade e bem estar. Ao marcar o seu programa, beneficie gratuitamente de 30 minutos extra e uma sessão de treino personalizado e avaliação física.
Venha deliciar-se nas salas exclusivamente decoradas do Spa, apreciando as vistas da cidade do Porto a partir da nossa piscina interior e sala de relaxamento. Beneficie também do ginásio, Banho Romano, Sauna, Fonte de Gelo, Foot Bath e Duche Experiencial.
Marcação sujeita a disponibilidade.