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Quinta de Lemos

Quinta de Lemos
Quinta de Lemos Pierre de Lemos
T: +351 961 307 161
www.quintadelemos.com GPS: 40°34’32”N | 7°58’55”W
Il rêvait de la création d’un vin unique. Celso de Lemos acheta en 1997, à Silgueiros, 25 hectares de vignes entourées de belles oliveraies et bois, soutenu depuis le début par l’esprit créatif de l’œnologue Hugo Chaves et pela personnalité chaleureuse et commerciale de Pierre de Lemos.


Située dans la vallée sablonneuse et granitique de Dão, la plus ancienne région viticole du Portugal, Quinta de Lemos se trouve sur un plateau à une altitude de 340 mètres. Le symbole de la famille Lemos, quatre lunes en croissant regroupées en cercle, représente les 4 zones dans lesquelles cette famille portugaise explore le monde, les 4 montagnes qui entourent la Quinta, les 4 principales variétés locales de vin qui y poussent et la philosophie de vie, également basé sur 4 mots : humanité, simplicité, vision et partage. 
 
L'objectif final est de produire un vin de la plus haute qualité à partir de cépages endogènes : équilibré et distinct, renforçant le charisme de Dão d'une manière qui allie tradition et modernité, liant technologie et nature.
 
Chaque année, Quinta de Lemos présente différentes variétés, telles que les vins classiques du Dão, en plus des différents vins mono-cépages qui expriment les caractéristiques de chaque cépage Jaén, Touriga Nacional, Tinta Roriz et Alfrocheiro.
 

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