Setzen Sie sich an einen Tisch mit zwei Michelin-Sternen im Gastronomic Restaurant
Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant, das seit 2010 von Küchenchef Ricardo Costa geleitet wird, verspricht Ihnen eine sensorische Reise durch ein unvergessliches Degustationsmenü, das vom Küchenchef kreiert und jährlich erneuert wird. Dieses Menü erzeugt eine perfekte Symbiose zwischen zeitgenössischer portugiesischer Gastronomie und Wein - perfekt abgestimmt von der Weindirektorin Elisabete Fernandes.
Seit 2010 - dem Jahr, in dem das The Yeatman Hotel eröffnet wurde - hat das Gastronomic Restaurant in der Welt der gehobenen Gastronomie für Schlagzeilen gesorgt, und zwar aufgrund seiner Positionierung und seines Ziels: den Kunden die Möglichkeit zu bieten, durch die verschiedenen und unterschiedlichen Weinregionen Portugals zu reisen, und zwar mit einzigartigen Gerichten, die von einem Küchenchef mit einer starken Überzeugung für die portugiesische Küche kreiert werden. Diese Küche zeichnet sich durch die Zeitgemäßheit und die innovativen Techniken aus, die dieses Restaurant, das seit 2017 mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist, präsentiert.
Reservieren Sie für das The Yeatman Gastronomic Restaurant
Öffnungszeiten:
Von Dienstag bis Samstag
Seatings: 18:30 | 19:30 | 20:30
Von Dienstag bis Samstag
Seatings: 18:30 | 19:30 | 20:30
Menü:
Festes saisonales Verkostungsmenü an für €250 pro Person.
Um Ihre gastronomische Erfahrung zu ergänzen, suchen Sie zwischen drei optionen aus:
Festes saisonales Verkostungsmenü an für €250 pro Person.
Um Ihre gastronomische Erfahrung zu ergänzen, suchen Sie zwischen drei optionen aus:
The Prime Selection (Weinoptionen) - 250€
The Yeatman Selection (Weinoptionen) - 125€
The Non-alcoholic Selection - 90€
Chef's Menü wird regelmäßig aktualisiert und kann daher jederzeit geändert werden.
Kindern: ab 12 JahrenFür ein Familienerlebnis (mit Kindern) empfehlen wir das Restaurant The Orangerie und Dick's Bar & Bistro.
