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Gastronomie

La ville de Porto est connue pour sa beauté architectonique, son culte du vin mais aussi pour son excellente gastronomie. 

Mira Mira by Ricardo Costa

Mira Mira by Ricardo Costa

Il s'agit du deuxième restaurant signature du Chef Ricardo Costa et il a ouvert au WOW en avril 2023. Avec deux menus de dégustation - dont un végétarien - des plats à la carte et une sélection de vins incluant des petits producteurs, le Restaurant Mira Mira, récemment rénové, apporte une vision plus décontractée de la haute gastronomie, tout en respectant la saisonnalité et la gastronomie portugaise.


Rua do Choupelo, 39, Vila Nova de Gaia
T.: +351 220 121 270*
Barão Fladgate

Barão Fladgate

Le restaurant Barão Flagdate, situé dans les caves Taylor's, à Vila Nova de Gaia est l'un des restaurant d'élection de Porto et Gaia pour la vue merveilleuse qu'il offre sur le fleuve et la ville.

Au long des nuits d'été, profitez d'un diner en plein air sur la terrasse, en appréciant la vue et en vous détendant dans le jardin aromatique. Ici vous pourrez déguster la gastronomie typiquement portugaise comme par exemple, les créations délicieuses de chevreau, veau, canard ou encore morue, poulpe et dorade.

Le restaurant possède aussi une carte de vins de Porto, et une cave reconnue internationalement, faisant de cet espace une expérience à ne pas manquer lors de votre séjour à Porto.

Rua do Choupelo, 250, Vila Nova de Gaia
T.: +351 223 772 951



 

Clérigos Cervejaria

Un nouveau concept gastronomique développé pour le centre-ville de Porto, avec un emplacement privilégié entre la Tour Clérigos et la Librairie Lello.  L’endroit idéal où vous pourrez profiter de la combinaison parfaite de mets sucrés et salés et de Portos Taylor, Fonseca et Croft. 

Rua das Carmelitas, 151 - Passeio dos Clérigos - Loja A1, Porto, Portugal
T.: (+351) 932 091 603
www.clerigostastingroom.com





WOW - Le Meilleur District Culturel

Dans le meilleur quartier culturel de la région de Porto il ya des restaurants et des bars pour tous les goûts: le VP, où est servie de la nourriture portugaise traditionnelle, le 1828, une steakhouse, The Golden Catch, pour le poisson frais et de haute qualité, Root & Vine, seulement avec des options végétariennes et végan, Angel’s Share, bar à vin où sont disponibles les meilleurs vins du monde, le Suspiro, pour les plus gourmands et le Vinte Vinte, avec une délicieuse gamme de produits à base de chocolat, fabriqués dans l’usine adjacente, le Lemon Plaza, où sont servis les petits déjeuners ainsi que des repas légers et Mira Mira, un restaurant de haute gastronomie.

Rua do Choupelo, 39, Vila Nova de Gaia 
T.: (+351) 220 121 200



Cantinho do Avillez

Cantinho do Avillez

Avec le succès de ses restaurants à Lisbonne, le chef José Avillez n'a pas résisté à implanter sa marque à Porto.
 
Il a installé son espace, le "Cantinho de Avillez", dans la rue Mouzinho da Silveira, au cœur de la zone historique de Porto, près du Douro et de Ribeira. Le décor coloré assure une ambiance détendue avec quelques détails rétro, tels que des chaises en bois vintage et des moulins de sel et poivre traditionnels.
 
Le tout encadré par le charme des rues typiques de Porto. Ce jeune et célèbre Chef portugais, propose une cuisine inspiratrice, influencé par ses voyages, dans un style détendu qui est l’identité de tous ses restaurants.

Rua Mouzinho da Silveira, 166
T.: +351 22 322 7879


 
 

Casa de Chá

Casa de Chá da Boa Nova

Située à seulement 15 minutes au nord de Porto, se trouve la célèbre  « Casa de Chá » de Leça da Palmeira.  C'est à cet endroit  que vous pouvez plonger dans la plus récente aventure  gastronomique du reconnu Chef Rui Paula, après le succès des restaurants ´DOC' et ´DOP'.
 
L'entourage rocheux du paysage côtier fait de la « Casa de Chá » un chef-d'œuvre d’architecture en plus d’un plaisir gastronomique. Le bâtiment a été construit entre 1958 et 1963, suivant le style de l'architecte portugais le plus connu, Siza Vieira, et marquant le début de sa longue et importante carrière. 
 
La « Casa de Chá » a été formellement déclarée monument national en 2006 et, après une importante rénovation en 2013, elle a ré-ouvert comme restaurant en juillet 2014, sous l'égide du chef Rui Paula, qui a interprété cet espace avec sa passion habituelle. Le menu privilégie la haute cuisine offrant des choix de poissons et fruits de mer.

Le vue du ciel, de la mer et des rochers est inspiratrice et accompagnée d'un bon service.
  
Avenida da Liberdade (Junto ao Farol), Leça da Palmeira
T.: +351 22 994 0066


DOP

DOP

À quelques pas du bord de la rivière de Porto, la "Ribeira", se trouve le DOP situé dans le centre historique de la ville, au palais des arts, qui offre un espace ample et moderne. Sa cuisine est dirigée par le renommé Chef Rui Paula, qui est aussi responsable du restaurant DOC, dans le Douro.
 
C'est un des restaurant le plus prisé des amateurs de haute cuisine, qui offre un service d'excellence avec des plats de haut niveau. Des expériences inhabituelles vous seront proposées durant les moments de "show cooking" du Chef, connu pour son talent dans l'art de la cuisine et pour son hospitalité.
 
L'espace est décoré dans un style élégant et minimaliste d'où ressort sa cave complète et variée, créée pour harmoniser la gastronomie et les vins. La carte du restaurant est souvent changée et vous pourrez y trouver des plats comme la lotte avec son riz caroline de Mondego et fruits de mer ou de flanc de cochon de lait avec pommes de terre en galette et sauce au cidre.
 
Largo São Domingos 18, Porto
T.: +351 22 201 4313




Pedro Lemos

Pedro Lemos

Le restaurant Pedro Lemos, situé à Foz do Douro, propose une réinterprétation de la cuisine portugaise traditionnelle, dans une véritable appel aux sens et aux nouvelles saveurs, offrant des expériences uniques à ceux qui le visite.
 
Le Chef Pedro Lemos base son travail sur la culture nationale et investit dans les produits régionaux pour les transformer en créations sophistiquées. Goutez les différentes interprétations de la langouste bleue, du poisson coq, du poulpe et des gambas, du canard, du cochon noir et du veau.
 
Le restaurant privilégie ce qu'il se fait de meilleur au Portugal et c'est pour cela qu'il a élu les meilleurs vins nationaux pour sa carte ainsi que les plus rares et emblématiques favorisant ainsi les harmonies œnogastronomiques.  

Rua do Padre Luís Cabral, 974, Porto
T.: +351 22 011 5986
 


éLeBê Entreparedes

éLeBê Entreparedes

Situé dans le centre-ville de Porto. Avec une atmosphère intime, accueillante et confortable. La cuisine est traditionnelle, avec une grande inspiration minhota, dans des versions spécialement créées pour des palais plus raffinés et exigeants.
 
Rua de Entreparedes 37, 4000-198 Porto 
T.: +351 221 126 603


 

Flow

Flow

Dans un bâtiment néo-arabe, situé au cœur du centre-ville, Flow suit le rythme de la ville et choisi les bons condiments pour déguster une cuisine d’inspiration méditerranéenne et japonaise dans un seul espace. 
 
Rua da Conceição, 63 4050-215 Porto
T.: +351 222 054 016


Matosinhos est une ville qui abrite une communauté importante de pêcheurs. Elle se situe à environ 20 minutes du The Yeatman et à cinq minutes de Porto. C'est de là-bas que partent les bateaux qui plus tard reviennent chargés de poisson qui sera acheminé vers les marchés après la vente à la criée. 
 
À Matosinhos il y a une excellente sélection de restaurants ouverts pour le déjeuner et pour le dîner, spécialisés en poisson frais et fruits de mer de bonne qualité. 

 
 

Marisqueira A Antiga

Marisqueira 'A Antiga'

D’une famille particulièrement liée à la mer et ses aléas depuis plusieurs générations, la Marisqueira A Antiga est devenue une icône dans l’offre des meilleurs poissons et fruits de mer de la haute mer de notre côte, avec la plus grande qualité et fraîcheur.
 
Rua Roberto Ivens. 628, 4450-249 Matosinhos
T.: +351 229 380 660
 


5 Oceanos

5 Oceanos

Encore un excellent restaurant de fruits de mer, accueillant avec un style familier et détendu. Il propose un éventail varié de poissons et fruits de mer dans une ambiance agréable.

Rua Heróis de França, 689 R/C Frente | Matosinhos
T.: +351 22 937 2941 
 
 
Rua do Choupelo, (Santa Marinha) 4400-088 Vila Nova de Gaia, Porto T: +351 220 133 100 * * Des appels téléphoniques sur des réseaux fixes
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