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Adega de Colares by PMC Wines

Adega de Colares by PMC Wines Lisboa
PMC Wine & Food a l’honneur de travailler cote-a-cote avec la Cave Régionale de Colares, le domaine viticole le plus ancien du pays et certainement l’une de ses régions les plus particulières.


Les vignes poussent en s’étendant sur le sol et sont de vrais monuments vivants qui possèdent des bras de bois où l’on peut trouver, dans certains cas, jusqu’à 10 branches par vigne.
 
Il s’agit, sans aucun doute, d’une viticulture artisanale qui atteint sa splendeur totale pendant la maturation entre les mois d’août et septembre. En plus du microclimat qui définit leur structure, ces vins sont produits à partir de cépages autochtones de cette région.

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