Symington Family Estates est l'un des principaux producteurs mondiaux de porto haut de gamme, le premier propriétaire de vignobles dans la vallée du Douro et l'un des plus grands producteurs de vin portugais.
Nous sommes une famille d'origine britannique et portugaise qui vit et travaille au Portugal depuis le XIXe siècle. Notre entreprise familiale, dirigée par la 4e et la 5e génération, repose sur un engagement profond envers le peuple portugais, ses terres et ses vins. Aujourd'hui, 10 membres de la famille travaillent dans l'entreprise, déterminés à produire les meilleurs portos et vins et à poursuivre les réalisations des générations précédentes.
Nous possédons et gérons quatre des plus grandes maisons de porto, Graham's, Dow's, Warre's et Cockburn's, ainsi qu'un portefeuille de vins du Douro comprenant Quinta do Vesuvio, Quinta do Ataíde, Altano et Prats & Symington (une coentreprise très réputée qui produit Chryseia et Post Scriptum). Nous avons récemment lancé un nouveau projet, Quinta da Fonte Souto, dans la sous-région de l'Alto Alentejo, à Portalegre.
Nous sommes les principaux propriétaires viticoles de la vallée du Douro, avec 26 quintas couvrant une superficie totale de 2 255 hectares, dont 1 024 hectares sont plantés de vignes. Le reste est principalement constitué de maquis méditerranéen naturel, avec quelques oliveraies et vergers d'agrumes. Notre plus grand vignoble est la Quinta do Vesuvio, dans le Douro Superior, avec 133 hectares, et le plus petit est la Quinta da Madalena, dans la vallée du Rio Torto, avec 7 hectares. Tous nos vignobles sont gérés selon une politique d'intervention minimale stricte et 112 hectares sont biologiques, ce qui en fait la plus grande superficie de vignobles certifiés biologiques du nord du Portugal.
Le Douro est la plus grande région viticole de montagne au monde et est inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco. Nos vignes sont plantées sur des coteaux en terrasses escarpés et une grande partie du travail dans les vignobles continue d'être effectuée à la main, ce qui est de plus en plus rare dans les grandes régions viticoles du monde. Nos vignes indigènes offrent de faibles rendements mais des raisins de très haute qualité, grâce à leur adaptation naturelle à notre climat et à nos sols schisteux bien drainés.
Notre famille possède plusieurs vignobles historiques de la région, notamment Vesuvio, Malvedos, Bomfim, Cavadinha, Senhora da Ribeira, Tua, Canais, Retiro, Ataíde et Roriz (ce dernier en collaboration avec les Prats de Bordeaux). Nous sommes uniques parmi les entreprises historiques de porto, car tous les membres actifs de notre famille exploitent leurs propres vignobles, ainsi que ceux appartenant à la société familiale.
Nos vins de Porto et nos autres vins remportent régulièrement des prix internationaux prestigieux. Nous avons produit le seul vin de Porto de ce siècle à avoir obtenu 100 points dans le Wine Spectator : le Dow's 2007 Vintage Port. Le Dow's 2011 Vintage Port a obtenu la note exceptionnelle de 99 points dans le Wine Spectator en 2014 et s'est classé n° 1 dans le prestigieux Top 100 des vins. Le Chryseia 2011 s'est classé n° 3 la même année, le meilleur classement jamais obtenu par un vin rouge portugais, et le Chryseia figure désormais trois fois dans cette liste.
Nous sommes des innovateurs de premier plan dans le domaine de la viticulture et de la vinification, grâce à une équipe de R&D dédiée. Nous exploitons des vignobles expérimentaux à Quinta da Cavadinha dans la vallée de Pinhão, à Quinta do Ataíde dans la vallée de Vilariça et à Quinta do Bomfim. Nos collections de cépages à Ataíde (53 cépages) et à Bomfim (31 cépages) constituent la plus grande collection de cépages indigènes du Portugal. À travers ces projets, nous visons à préserver le patrimoine viticole de notre pays tout en menant d'importantes analyses sur la capacité de nos vignes à s'adapter au changement climatique.
Nous avons développé le premier lagar moderne en 1998, ce qui a représenté une avancée significative dans la production de portos de qualité supérieure. Ceux-ci sont désormais utilisés dans quatre de nos caves spécialisées, qui produisent des portos exceptionnels selon la méthode classique.
Nous gérons trois centres d'accueil primés, dotés d'équipes de guides hautement professionnelles, passionnées et compétentes : le Graham's 1890 Lodge, les Cockburn's Port Cellars (tous deux situés à Vila Nova de Gaia, de l'autre côté du fleuve par rapport à Porto) et la Quinta do Bomfim à Pinhão, dans la région du Douro. Le Graham's Lodge abrite le restaurant Vinum, qui associe vins fins et gastronomie portugaise.
Nous possédons et gérons trois sociétés de distribution dédiées à la vente et à la commercialisation des vins fins et des portos de notre domaine familial : Portfolio au Portugal, Fells au Royaume-Uni et Premium Port Wines aux États-Unis. Nous sommes fiers de travailler avec un excellent réseau de distributeurs qui vendent nos portos et nos vins dans plus de 100 pays à travers le monde.
En 2017, nous avons acquis un magnifique domaine appelé Quinta da Fonte Souto dans la Serra de São Mamede, qui fait partie de la sous-région de Portalegre dans la région de l'Alto Alentejo, au sud du Portugal. Nous pensons que cette région relativement élevée présente un potentiel fantastique pour la production de vins fins.
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