환경 보호는 더 예트맨 호텔(The Yeatman) 프로젝트가 시작된 이래로 우리의 핵심 가치 중 하나였습니다.더 예트맨 호텔은 환경에 미치는 영향을 최소화하고 탄소 발자국을 줄이기 위해 다양한 요소를 설계와 운영에 반영하였습니다.
정원
더 예트맨 호텔 건설 이전, 해당 부지는 사용되지 않은 땅으로, 기존 건물이 없어 철거 과정이 필요하지 않았습니다.더 예트맨 호텔은 지역의 자연환경과 조화를 이루도록 설계되었으며, 지역에서 생산된 석재(예: 화강암) 및 전통적인 건축 양식을 사용하여 포트 와인 저장고가 자리한 역사적인 지역과 언덕 지형에 자연스럽게 어우러지도록 지어졌습니다.
3.5에이커(1.4헥타르)에 달하는 정원이 조성되어 철새들에게 안식처를 제공하며, 6500종의 초본식물과 6100종의 관목, 22종의 나무가 심어졌습니다.이 나무들 중에는 1400년 된 올리브나무도 포함되어 있으며, 이는 천년의 지속과 재생을 상징합니다.또한 수백 종의 식물들이 약용 및 치료적 효능을 고려하여 선정되었습니다.건설 전에는 몇 그루의 나무를 제외하면 녹지가 거의 없었으나, 현재 이 정원은 도시 속에서 중요한 녹지 공간과 자연 서식지를 제공하고 있습니다.
에너지
80개의 태양열 패널을 설치하여 연간 평균 102,000KWh의 에너지를 생산하며, 호텔 내 온수 공급 및 실내 수영장 난방 시스템에 활용됩니다.호텔 전체에서 에너지 절약형 조명을 사용하며, 가능한 경우 LED 조명을 도입하였습니다.조명 구역은 인체 감지 센서를 통해 자동으로 제어됩니다.
물 절약
빗물 수집 시스템과 자체 지하수를 활용하여 위생 시설 및 정원 관수에 사용함으로써 지역 수자원 사용량을 절감하고 있습니다.(이를 통해 지난 10년 동안 210,000m³의 물을 절약 또는 재사용하였습니다.)
폐기물 감소 및 처리
폐기물 감소와 분리수거는 더 예트맨 호텔의 중요한 환경 보호 계획 중 하나입니다.
호텔 전 부서에서 엄격한 분리수거가 시행되며, 유리, 금속, 플라스틱, 종이를 철저히 분리하여 수거합니다.모든 부서에서 사무용 인쇄물을 최소화하였습니다.산업용 장비를 이용해 주방에서 나오는 음식물 쓰레기 및 잔디 깎기에서 발생한 유기물을 퇴비로 만들어 정원 비료로 사용하고 있습니다.이를 통해 호텔 내 식물 유지에 있어 자급자족 체계를 확립하였습니다.
추가 지속 가능성 계획
호텔에서는 정수 시스템을 이용하여 수돗물을 정화하여 제공함으로써 병입 생수의 운송으로 인한 탄소 배출과 유리병 재활용 부담을 줄이고 있습니다.고객들에게 호텔의 지속 가능성 정책을 안내하며, 분리수거 및 물 절약, 침대 시트 및 수건 교체 주기 조정 등의 방법을 통해 환경 보호에 동참할 수 있도록 독려하고 있습니다.
또한, 다음과 같은 환경 보호 조치를 시행하고 있습니다.
직원용 자동판매기에 나무로 만든 커피 스푼 사용(플라스틱 스푼 대체)모든 레스토랑 및 바에서 플라스틱 빨대 사용 금지매일 물, 전기, 가스 사용량을 모니터링하여 효율성을 보장하고 누수를 방지폐기물 관리 및 최소화 정책 시행객실 및 사무 공간에 분리수거용 쓰레기통 비치호텔 전반에 자연 채광을 적극 활용하여 전력 소비 절감객실 창문이 열리면 자동으로 에어컨이 꺼지는 시스템 도입주방과 세탁실에 전력 측정기를 설치하여 에너지 소비량 모니터링직원 및 고객을 대상으로, 조명 스위치 및 주방·세탁 장비 옆에 절전 메시지를 부착하여 불필요한 전력 사용 방지 및 최적의 사용 효율 유지주방 및 욕실 수도꼭지와 샤워기에 유량 조절 장치 설치로 물 소비 절감지역에서 생산된 신선하고 제철 식재료를 우선적으로 사용지속 가능한 방식으로 조달한 제품을 사용하고, 건강을 고려한 요리(저지방, 저염, 채식 옵션 확대) 제공더 예트맨 와인 스파(The Yeatman Wine Spa)에서는 포도 및 포도나무에서 추출한 항산화 성분이 풍부하고, 화학 성분과 파라벤이 없는 스킨케어 제품을 사용객실 및 회의실에서 자연 정화된 리필 가능한 무료 생수 제공지속 가능한 관광 팁
포르투갈, 특히 포르투(Porto) 도시는 풍부한 문화유산을 보유하고 있으며,
모두가 문화유산을 보호하고 복원하는 데 기여하여 미래 세대가 그 역사를 접할 수 있도록 해야 합니다.
우리는 다양한 방식으로 문화유산 보전에 기여할 수 있습니다:
기념물 및 공공 관심 지역 방문하기: 기념물과 공공 관심 지역을 방문하는 것은 국가 유산을 보호하는 방법 중 하나입니다. 통상적으로 유지보수 비용 및/또는 방문객 정보 제공을 지원하기 위해 입장료를 지불해야 합니다. 어린이들이 기념물을 방문하도록 독려함으로써, 그들이 자신의 문화를 이해하고 유산을 보존하고 존중하는 자세를 기를 수 있도록 돕습니다.
기념물 및 공공 관심 지역의 규칙을 준수하며 보존에 기여하기: 올바르게 처리되지 않은 쓰레기를 남기지 않기 다른 방문객들이 유적지를 감상하고 즐길 수 있도록 소음 줄이기 각 공간에서 정해진 규칙을 준수하기
재활용
여행 중에도 환경을 보호하는 중요한 방법 중 하나가 재활용입니다.
우리는 다음과 같은 방식으로 고객들이 재활용을 실천하도록 독려합니다: 객실 내 쓰레기 분리 수거함 제공 호텔 리셉션/컨시어지에 친환경 수거함(Eco Point) 설치
재활용 외에도, 장기적으로 사용할 수 있는 제품을 활용하는 것이 환경 보호에 도움이 됩니다. 예를 들어, 더 예트맨 호텔(The Yeatman)에서는 객실 및 행사에서 제공하는 식수 용도로 재사용 가능한 유리병을 사용하여 일회용 플라스틱 병 사용을 줄이고, 이로 인한 이산화탄소 배출량을 절감하고 있습니다.
고객분들도 일반 플라스틱 병 대신 장기적으로 사용할 수 있는 리필 가능한 물병을 사용하는 것을 권장합니다. 이러한 습관은 관광 중 불필요한 플라스틱 병 폐기물을 줄이고, 이산화탄소 배출량 절감에도 기여합니다.
인증: 더 예트맨 호텔은 지속 가능성 분야에서 높은 기준을 충족하여 2021년, 2022년, 2023년에 Green Key 인증을 받았으며, 2021년, 2022년, 2023년, 2024년에는 Travelife 인증을 획득했습니다.
그린키(Green Key) 소개: Green Key는 관광 및 숙박 시설을 위한 세계적인 환경 인증 마크로, 국제적으로 가장 규모가 큰 친환경 인증 중 하나입니다. 그린키(Green Key)는 세계적인 호텔 체인 및 독립 호텔과 협력하며, 지속 가능성을 실천하는 호텔이 더욱 친환경적인 운영을 할 수 있도록 지원합니다.
Travelife 소개: Travelife 인증 프로그램은 3단계 접근 방식을 포함합니다:
1.참여 및 약속
2.지속 가능성 보고서 제출 및 요구 사항 준수
3.현장 평가를 통한 독립 감사 후 Travelife 인증 부여
더 예트맨 호텔의 인증, 지속 가능성 계획, 품질 및 지속 가능성 보고서, 구매 정책에 대한 더 많은 정보를 확인해 보세요.
정원
더 예트맨 호텔 건설 이전, 해당 부지는 사용되지 않은 땅으로, 기존 건물이 없어 철거 과정이 필요하지 않았습니다.더 예트맨 호텔은 지역의 자연환경과 조화를 이루도록 설계되었으며, 지역에서 생산된 석재(예: 화강암) 및 전통적인 건축 양식을 사용하여 포트 와인 저장고가 자리한 역사적인 지역과 언덕 지형에 자연스럽게 어우러지도록 지어졌습니다.
3.5에이커(1.4헥타르)에 달하는 정원이 조성되어 철새들에게 안식처를 제공하며, 6500종의 초본식물과 6100종의 관목, 22종의 나무가 심어졌습니다.이 나무들 중에는 1400년 된 올리브나무도 포함되어 있으며, 이는 천년의 지속과 재생을 상징합니다.또한 수백 종의 식물들이 약용 및 치료적 효능을 고려하여 선정되었습니다.건설 전에는 몇 그루의 나무를 제외하면 녹지가 거의 없었으나, 현재 이 정원은 도시 속에서 중요한 녹지 공간과 자연 서식지를 제공하고 있습니다.
에너지
80개의 태양열 패널을 설치하여 연간 평균 102,000KWh의 에너지를 생산하며, 호텔 내 온수 공급 및 실내 수영장 난방 시스템에 활용됩니다.호텔 전체에서 에너지 절약형 조명을 사용하며, 가능한 경우 LED 조명을 도입하였습니다.조명 구역은 인체 감지 센서를 통해 자동으로 제어됩니다.
물 절약
빗물 수집 시스템과 자체 지하수를 활용하여 위생 시설 및 정원 관수에 사용함으로써 지역 수자원 사용량을 절감하고 있습니다.(이를 통해 지난 10년 동안 210,000m³의 물을 절약 또는 재사용하였습니다.)
폐기물 감소 및 처리
폐기물 감소와 분리수거는 더 예트맨 호텔의 중요한 환경 보호 계획 중 하나입니다.
호텔 전 부서에서 엄격한 분리수거가 시행되며, 유리, 금속, 플라스틱, 종이를 철저히 분리하여 수거합니다.모든 부서에서 사무용 인쇄물을 최소화하였습니다.산업용 장비를 이용해 주방에서 나오는 음식물 쓰레기 및 잔디 깎기에서 발생한 유기물을 퇴비로 만들어 정원 비료로 사용하고 있습니다.이를 통해 호텔 내 식물 유지에 있어 자급자족 체계를 확립하였습니다.
추가 지속 가능성 계획
호텔에서는 정수 시스템을 이용하여 수돗물을 정화하여 제공함으로써 병입 생수의 운송으로 인한 탄소 배출과 유리병 재활용 부담을 줄이고 있습니다.고객들에게 호텔의 지속 가능성 정책을 안내하며, 분리수거 및 물 절약, 침대 시트 및 수건 교체 주기 조정 등의 방법을 통해 환경 보호에 동참할 수 있도록 독려하고 있습니다.
또한, 다음과 같은 환경 보호 조치를 시행하고 있습니다.
직원용 자동판매기에 나무로 만든 커피 스푼 사용(플라스틱 스푼 대체)모든 레스토랑 및 바에서 플라스틱 빨대 사용 금지매일 물, 전기, 가스 사용량을 모니터링하여 효율성을 보장하고 누수를 방지폐기물 관리 및 최소화 정책 시행객실 및 사무 공간에 분리수거용 쓰레기통 비치호텔 전반에 자연 채광을 적극 활용하여 전력 소비 절감객실 창문이 열리면 자동으로 에어컨이 꺼지는 시스템 도입주방과 세탁실에 전력 측정기를 설치하여 에너지 소비량 모니터링직원 및 고객을 대상으로, 조명 스위치 및 주방·세탁 장비 옆에 절전 메시지를 부착하여 불필요한 전력 사용 방지 및 최적의 사용 효율 유지주방 및 욕실 수도꼭지와 샤워기에 유량 조절 장치 설치로 물 소비 절감지역에서 생산된 신선하고 제철 식재료를 우선적으로 사용지속 가능한 방식으로 조달한 제품을 사용하고, 건강을 고려한 요리(저지방, 저염, 채식 옵션 확대) 제공더 예트맨 와인 스파(The Yeatman Wine Spa)에서는 포도 및 포도나무에서 추출한 항산화 성분이 풍부하고, 화학 성분과 파라벤이 없는 스킨케어 제품을 사용객실 및 회의실에서 자연 정화된 리필 가능한 무료 생수 제공지속 가능한 관광 팁
포르투갈, 특히 포르투(Porto) 도시는 풍부한 문화유산을 보유하고 있으며,
모두가 문화유산을 보호하고 복원하는 데 기여하여 미래 세대가 그 역사를 접할 수 있도록 해야 합니다.
우리는 다양한 방식으로 문화유산 보전에 기여할 수 있습니다:
기념물 및 공공 관심 지역 방문하기: 기념물과 공공 관심 지역을 방문하는 것은 국가 유산을 보호하는 방법 중 하나입니다. 통상적으로 유지보수 비용 및/또는 방문객 정보 제공을 지원하기 위해 입장료를 지불해야 합니다. 어린이들이 기념물을 방문하도록 독려함으로써, 그들이 자신의 문화를 이해하고 유산을 보존하고 존중하는 자세를 기를 수 있도록 돕습니다.
기념물 및 공공 관심 지역의 규칙을 준수하며 보존에 기여하기: 올바르게 처리되지 않은 쓰레기를 남기지 않기 다른 방문객들이 유적지를 감상하고 즐길 수 있도록 소음 줄이기 각 공간에서 정해진 규칙을 준수하기
재활용
여행 중에도 환경을 보호하는 중요한 방법 중 하나가 재활용입니다.
우리는 다음과 같은 방식으로 고객들이 재활용을 실천하도록 독려합니다: 객실 내 쓰레기 분리 수거함 제공 호텔 리셉션/컨시어지에 친환경 수거함(Eco Point) 설치
재활용 외에도, 장기적으로 사용할 수 있는 제품을 활용하는 것이 환경 보호에 도움이 됩니다. 예를 들어, 더 예트맨 호텔(The Yeatman)에서는 객실 및 행사에서 제공하는 식수 용도로 재사용 가능한 유리병을 사용하여 일회용 플라스틱 병 사용을 줄이고, 이로 인한 이산화탄소 배출량을 절감하고 있습니다.
고객분들도 일반 플라스틱 병 대신 장기적으로 사용할 수 있는 리필 가능한 물병을 사용하는 것을 권장합니다. 이러한 습관은 관광 중 불필요한 플라스틱 병 폐기물을 줄이고, 이산화탄소 배출량 절감에도 기여합니다.
인증: 더 예트맨 호텔은 지속 가능성 분야에서 높은 기준을 충족하여 2021년, 2022년, 2023년에 Green Key 인증을 받았으며, 2021년, 2022년, 2023년, 2024년에는 Travelife 인증을 획득했습니다.
그린키(Green Key) 소개: Green Key는 관광 및 숙박 시설을 위한 세계적인 환경 인증 마크로, 국제적으로 가장 규모가 큰 친환경 인증 중 하나입니다. 그린키(Green Key)는 세계적인 호텔 체인 및 독립 호텔과 협력하며, 지속 가능성을 실천하는 호텔이 더욱 친환경적인 운영을 할 수 있도록 지원합니다.
Travelife 소개: Travelife 인증 프로그램은 3단계 접근 방식을 포함합니다:
1.참여 및 약속
2.지속 가능성 보고서 제출 및 요구 사항 준수
3.현장 평가를 통한 독립 감사 후 Travelife 인증 부여
더 예트맨 호텔의 인증, 지속 가능성 계획, 품질 및 지속 가능성 보고서, 구매 정책에 대한 더 많은 정보를 확인해 보세요.
