The Yeatman Gastronomic Restaurant**
2010년부터 셰프 히카르두 코스타가 이끄는 미쉐린 2스타 가스트로노믹 레스토랑은 잊지 못할 테이스팅 메뉴를 통해 감각적인 미식 여정을 선사합니다. 셰프가 직접 구성하고 매년 새롭게 선보이는 이 메뉴는 현대 포르투갈 요리와 뛰어난 포르투갈 와인의 완벽한 조화를 이루며, 더 예트맨의 와인 디렉터 엘리자베트 페르난데스가 정교하게 페어링합니다.Rua do Choupelo, 4400-088 Vila Nova de Gaia
T.: +351 220 133 100*
The Orangerie Restaurant at The Yeatman
더 예트맨의 오랑주리 레스토랑은 매일 점심과 저녁에 이용할 수 있는 일품요리 메뉴를 제공합니다.
호텔 8층에 위치한 이 레스토랑은 넓은 테라스를 갖추고 있어, 날씨가 좋을 경우 야외에서 식사를 하며 포르투의 멋진 전망을 즐길 수 있습니다.
또한 가족 고객을 위한 콘셉트에 맞춰, 어린 손님들을 위한 다양한 메뉴가 포함된 키즈 메뉴도 마련되어 있습니다.Rua do Choupelo, 4400-088 Vila Nova de Gaia
T.: +351 220 133 100*
Clérigos Cervejaria
클레리구스 타워와 렐루 서점 사이, 포르투 도심의 특별한 위치에 자리한 새로운 미식 콘셉트입니다. 포르투의 가장 전통적인 요리들을 맛보기에 이상적인 장소로, 인빅타의 역사적인 중심부에서 유명한 프란세지냐를 즐겨보세요.
Rua das Carmelitas, 151 - Passeio dos Clérigos - Loja A1, Porto, Portugal
WOW - 문화 지구
WOW는 누구나 환영받는 대규모 문화 및 엔터테인먼트 지구입니다. 빌라 노바 드 가이아의 역사적인 중심부에 위치하며 더 예트맨에서 도보 약 1분 거리에 있는 WOW는 포르투갈 문화를 기념하고 이 나라의 역사와 주요 산업을 조명합니다.
옛 포트 와인 셀러를 리노베이션해 조성된 WOW는 현재 The Wine Experience, Pink Palace, The Chocolate Experience by 20|20, Porto Region Across The Ages, The Art of Drinking, Atkinson Museum의 6개 박물관과 T&C, Golden Catch, PIP, 1828, Angel’s Share를 포함한 여러 레스토랑과 바, 상점, 그리고 임시 전시 갤러리를 갖춘 하나의 복합 지구로 성장했습니다.
WOW를 이루는 다양한 건물과 공간의 중심에는 도우루 강과 포르투의 역사적인 강변 지역을 내려다볼 수 있는 넓은 야외 광장이 있어, 도시를 감상하기에 완벽한 장소가 됩니다.
WOW 티켓을 이용하면 72시간 동안 모든 박물관(Atkinson Museum 제외)을 둘러볼 수 있습니다.
T.: (+351) 220 121 200*
Cantinho do Avillez
리스본에서 성공을 거둔 셰프 아빌레즈의 레스토랑들에 이어, 조제 아빌레즈는 마침내 포르투 구시가지 중심부이자 강변(히베이라) 가까이에 위치한 Mouzinho da Silveira에 포르투 첫 레스토랑 ‘아빌레즈의 코너’를 열었습니다. 다채로운 인테리어는 빈티지 원목 의자와 전통적인 소금·후추 그라인더 같은 포르투갈풍의 레트로 디테일과 어우러져 편안하고 밝은 분위기를 자아내며, 포르투의 오래되고 매력적인 거리와 잘 어울립니다. 젊고 잘 알려진 이 포르투갈 셰프는 여행에서 받은 영향을 더한 영감 있는 포르투갈 요리를 캐주얼하고 현대적인 스타일로 선보이며, 이는 그의 모든 레스토랑을 대표하는 특징이기도 합니다.Rua Mouzinho da Silveira, 166
T.: +351 22 322 7879*
Casa de Chá da Boa Nova
포르투에서 북쪽으로 단 15분 거리, 레사 다 팔메이라의 유명한 ‘티하우스’ 또는 ‘카사 드 샤’에서는 셰프 Rui Paula의 최신 미식 프로젝트를 만나실 수 있습니다. 이는 그의 또 다른 성공적인 레스토랑인 ‘DOC’와 ‘DOP’에 이은 새로운 도전입니다. 바위가 어우러진 해안 풍경 속에 자리한 Casa de Chá는 건축적으로도, 미식적으로도 특별한 공간입니다. 이 티하우스는 포르투갈의 가장 저명한 건축가인 시자 비에이라가 1958년부터 1963년 사이에 설계했으며, 이는 그의 길고 성공적인 경력의 출발점이 되었습니다. 2006년 국가 기념물로 공식 지정되었고, 2013년 대대적인 보수 공사를 거친 후 2014년 7월 셰프 Rui Paula의 지휘 아래 레스토랑으로 다시 문을 열었습니다. 메뉴는 생선과 해산물을 중심으로 한 고급 요리를 선보이며, 다른 최상급 식재료도 함께 사용합니다. 하늘, 바다, 바위가 어우러진 풍경은 감동적이며, 서비스 수준 또한 매우 높습니다.Avenida da Liberdade (Junto ao Farol), Leça da Palmeira
T.: +351 22 994 0066
DOP
포르투의 강변 지역인 히베이라와 가까운 역사 지구에 위치한 레스토랑 "DOP”은 비교적 새롭고 넓으며 현대적인 스타일을 갖추고 있습니다. 주방은 잘 알려진 포르투갈 셰프 Rui Paula가 이끌고 있습니다. DOP는 도시에서 가장 인기 있는 레스토랑 중 하나로, 수준 높은 식사를 제공합니다. 운이 좋다면 셰프 Rui Paula가 보다 편안한 분위기에서 손님들과 직접 소통하며 저녁 메뉴를 추천하거나 라이브 쿠킹을 선보이는 순간을 경험할 수도 있습니다. 내부 디자인은 우아하면서도 절제되어 있으며, 음식과의 페어링을 고려해 잘 갖춰진 와인 셀러도 마련되어 있습니다. 소믈리에가 선택을 도와드리며, 메뉴는 자주 변경되지만 몽데구 쌀과 해산물을 곁들인 아귀 요리나 감자와 사이다 소스를 곁들인 새끼돼지 요리 같은 대표 메뉴를 자주 만나볼 수 있습니다.Largo São Domingos 18, Porto
T.: +351 22 201 4313
Pedro Lemos
도우루 강 하구 지역인 포스 두 도우루에 위치한 Pedro Lemos 레스토랑은 포르투를 대표하는 고급 다이닝 레스토랑 중 하나로, 독창적인 감각 경험을 통해 포르투갈 미식을 현대적으로 재해석합니다.
셰프 Pedro Lemos는 포르투갈의 요리 문화를 바탕으로 작업하며, 지역 생산자로부터 공급받은 제철 고급 식재료를 우선적으로 사용합니다. 그의 요리는 현대적인 기법과 전통에 대한 존중을 결합해, 계절에 따라 변화하는 세련된 테이스팅 메뉴를 완성합니다.
와인 리스트 또한 레스토랑의 탁월함에 대한 철학을 반영하며, 포르투갈 최고의 와인들과 함께 각 지역을 대표하는 희귀하고 상징적인 라벨들을 엄선해 특별한 음식과 와인의 조화를 선사합니다.
이 레스토랑은 2014년부터 미쉐린 1스타를 유지하고 있으며, 포르투갈 오트 퀴진의 기준점으로 자리매김하고 있습니다.
T.: +351 22 011 5986
éLeBê Entreparedes
전통 포르투갈 요리를 기반으로 하면서도 국제적이고 이국적인 감각을 더한 레스토랑입니다. 이곳에서는 다른 모든 éLeBê 레스토랑과 마찬가지로 모든 요리를 직접 수제로 준비합니다.Rua de Entreparedes 37, 4000-198 Porto
T.: +351 221 126 603
Flow
도심 한가운데 위치한 네오 아라비아 양식 건물 안의 Flow는 도시의 리듬에 맞춰 하나의 공간에서 지중해 요리와 일본 요리를 모두 즐길 수 있도록 감각적인 미식 경험을 선사합니다.Rua da Conceição, 63 4050-215 Porto
T.: +351 22 205 4016
마토지뉴스는 주요 어업 공동체이자 도시로, 더 예트맨에서 약 20분, 포르투에서 약 5분 거리에 있습니다.
이곳은 배들이 시장에 공급할 생선을 싣고 새벽 경매를 위해 출항하고 돌아오는 곳입니다. 마토지뉴스에는 점심과 저녁에 영업하며 갓 잡은 생선과 해산물을 제공하는 훌륭한 레스토랑들이 많이 있습니다.
Marisqueira "A Antiga"
여러 세대에 걸쳐 바다와 깊은 인연을 이어온 가족이 운영하는 Marisqueira A Antiga는 포르투갈 해안의 대서양에서 잡은 최고의 생선과 해산물을 최고의 품질과 신선도로 선보이며 상징적인 레스토랑으로 자리 잡았습니다.
Rua Roberto Ivens. 628, 4450-249 Matosinhos
T.: +351 229 380 660
5 Oceanos
마토지뉴스에 위치한 또 다른 생선 및 해산물 레스토랑 ‘5 Oceanos’는 가족적인 스타일과 편안한 분위기를 갖춘 훌륭한 장소로, 매력적인 공간과 인테리어 속에서 뛰어난 생선과 해산물 메뉴를 제공합니다.
Rua Heróis de França, 689 R/C Frente | Matosinhos
T.: +351 22 937 2941
