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카사 다 파세레라(Casa da Passarella)

카사 다 파세레라(Casa da Passarella)Rua de Santo Amaro, n.º 36290-093 Lagarinhos
T: +351 238486312
www.casadapassarella.ptGPS: 40º 29' 48,07'' N / 7º 40' 14,92'' W
1908년에 공식 와인 산지로 지정된 다웅(Dão) 지역은 포르투갈에서 가장 오래된 일반(비주정) 와인 산지로 알려져 있지만, 그 전부터 이미 뛰어난 와인을 생산하는 역사적 중심지였습니다. 카사 다 파세레라(Casa da Passarella)는 이 지역이 공식적으로 지정되기 약 20년 전부터 이미 와인을 만들어왔습니다.


파사레라(Passarella)는 우수한 와인의 품질을 통해 다웅 지역이 공식 와인 산지로 지정되는 데에 결정적인 역할을 한 몇 안 되는 와이너리 중 하나입니다. 이곳은 오늘날 다웅 지역의 와인 지도를 형성하는 데 핵심적인 역할을 했습니다.1892년부터 카사 다 파세레라는 포르투갈 와인을 상징하는 대표적 와이너리 중 하나로 자리 잡았으며, 포르투갈 와인 역사에 전설로 남은 마리우 파투(Mário Pato) 박사와 알베르투 빌례나(Alberto Vilhena) 엔지니어를 비롯한 여러 저명한 와인 전문가들이 이곳을 거쳐 갔습니다.저희 와이너리 전시관에 보존된 최초의 병입 기록은 1893년으로 표시된 첫 번째 브랜드, 빌라 올리베이라(Villa Oliveira)의 와인입니다.현재 카사 다 파세레라는 약 100헥타르 규모의 토지를 소유하고 있으며 이 중 55헥타르가 포도밭으로 구성되어 있습니다. 이 포도밭은 총 일곱 개의 서로 다른 포도원으로 나뉘어 있으며, 각 포도원은 방향뿐 아니라 품종에서도 독창적이고 놀라운 다양성을 지니고 있습니다.카사 다 파세레라의 모든 와인은 오직 이 '위대한 일곱 포도원'에서만 탄생합니다. 그리고 바로 여기에 저희 브랜드만의 독창성이 깃들어 있습니다. 카사 다 파세레라의 와인은 단순히 여러 품종을 블렌딩한 것이 아니라, 포도원 간의 조화를 통해 독보적인 떼루아를 완벽히 표현하고 있습니다.카사 다 파세레라 와인 보러가기
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