카사 드 셀루(Casa de Cello Wines)

조앙 페드로 아라우주(João Pedro Araujo)는 1980년대에 카사 드 셀루(Casa de Cello)의 활동을 전문화하고 현대화하기 시작했습니다. 그는 기존 구조를 재조직하고, 최상의 "떼루아"를 와인에 담아내기 위해 최고의 포도 재배 및 와인 양조 기술을 도입했습니다.킨타 다 베지아(Quinta da Vegia)는 Dão (다웅) 지역 페날바 드 카스텔루(Penalva de Castelo) 근처에 위치한 20헥타르 규모의 포도밭을 가지고 있습니다. 와인 생산을 위해 포도 품종은 투리가 나시오날(Touriga-Nacional), 틴타 로리즈(Tinta Roriz), 틴타 아마렐라(Tinta Amarela), 틴토 카운(Tinto Cão)가 선택되었고, 이 포도들로 킨타 다 베지아(Quinta da Vegia) 와인과 포르타 프론하(Porta Fronha) 와인이 만들어집니다.킨타 드 산조안네(Quinta de Sanjoanne)는 엔트레 도우로 이 미뇨(Entre-Douro e Minho) 지역 아마란트(Amarante) 근처에 위치하며, 포도밭을 완전히 재구성했습니다. 현재는 14헥타르의 포도밭에서 아린토(Arinto), 알바리뇨(Alvarinho), 로우레이로(Loureiro), 아베소(Avesso), 말바지아 피나(Malvazia Fina), 샤르도네(Chardonnay) 품종을 재배하며, 이 포도들로 킨타 드 산조안네(Quinta de Sanjoanne) 와인과 레이라스 만카스(Leiras Mancas) 와인이 생산됩니다.카사 드 셀루 와인 보러가기