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킨타 두 몽트 드 오이루(Quinta do Monte d'Oiro)
◆킨타 두 몽트 드 오이루(Quinta do Monte d'Oiro)는 에스트레무두라 지역의 알렌케르(Alenquer)에 위치한 와인 농장으로, 19세기부터 뛰어난 와인을 생산해 온 곳으로 잘 알려져있습니다. 이 농장은 17.5 헥타르의 포도밭을 보유하고 있습니다.
소유자이자 생산자인 호제 벤토 두스 산투스(José Bento dos Santos)는 기존의 "테루아(terroir)" — 즉, 그 자체로 독특하고 재현될 수 없는 토양과 기후의 특성을 반영하며, "유럽식" 고품질 와인을 개발하는 것을 목표로 하고 있습니다.킨타 두 몽트 드 오이루의 와인은 요리와 깊은 연관을 맺고 있습니다. 이 독특한 개성을 지닌 와인들은 깊고 미네랄 성분이 풍부하며, 밀도감 있고 개성 있는 특성을 지니고 있습니다. 또한, 정성스럽게 준비된 지역 전통 요리, 고전적인 요리, 또는 고급 요리와 완벽하게 어울리는 특징을 가지고 있습니다.킨타 두 몽트 드 오이루 와인 보러가기
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