독특하고 뛰어난 테루아를 지닌 이곳은 점토질 석회암 토양과 지중해성 미기후가 어우러지며, 강한 대서양의 영향과 끊임없이 부는 바람이 특징입니다. 첫 와인은 1997년에 생산되었고, Quinta do Monte d’Oiro는 곧 포르투갈과 세계에서 주목받는 생산자로 자리매김했습니다.
2006년, 기술 컨설턴트 Grégory Viennois의 지원을 받아 포도밭의 유기농 생산 방식 전환을 시작했으며, 이는 앞으로 나아갈 방향을 분명하게 정한 중요한 단계가 되었습니다.
현재 42ha 규모의 부지 중 29ha가 포도밭이며, Syrah와 Viognier 품종이 주를 이루고 Touriga Nacional, Tinta Roriz, Cabernet Franc, Petit Verdot, Marsanne, Arinto, Fernão Pires도 재배되고 있습니다. 2011년부터 회사의 총괄 경영은 Francisco Bento dos Santos가 맡고 있으며, 2025년부터는 António Braga가 와인 양조를 담당하고 있습니다.
생산자 José Bento dos Santos의 목표는 기존 테루아의 특성과 메시지를 존중하면서 유럽 스타일의 고품질 와인을 만드는 것입니다 - 이는 토양과 기후가 만들어낸 독특하고 다시 반복될 수 없는 조합입니다.
Quinta do Monte d’Oiro의 와인은 미식과 깊이 연결되어 있습니다. 이 와인들은 고유한 정체성을 지니며, 깊고 미네랄감이 풍부하고 밀도감 있으며 개성이 뚜렷합니다. 또한 정교하게 준비된 요리와 완벽한 조화를 이루도록 설계된 프로필을 갖추고 있어, 진정한 지역 요리, 클래식 요리 또는 파인 다이닝과 훌륭하게 어울립니다.
T: +351 220 133 100 ** 포르투갈 현지 유선 전화
