센 이구알(100 Igual)

 

와인 생산 가문의 5대째를 이어오고 있는 João Camizão은 2012년 첫 번째 와인인 ‘Sem Igual’을 선보였습니다. 이 와인은 그의 할아버지 소유 포도밭에서 엄선한 포도로 생산되며, 총 10헥타르 규모의 포도밭에는 3년에서 95년 된 포도나무가 자라고 있습니다.

현재 João가 Sem Igual을 통해 이루고자 하는 가장 큰 목표는 비뉴 베르드(Vinhos Verdes) 지역이 독창적인 드라이 와인을 생산하기에 탁월한 조건을 갖추고 있음을 세계에 알리는 것입니다. 거의 완벽에 가까운 테루아와 아직 충분히 조명되지 않은 두 품종, 즉 Sem Igual의 중심을 이루는 아잘(Azal)과 구조감과 우아함을 더하는 아린투(Arinto)의 조화가 그 특징입니다.