센 이구알(100 Igual) 와인은 ‘비뇨 베르드(Vinho Verde)’로 잘 알려진 미뉴(Minho) 와인 지역에서 생산되며, 생산자인 주앙(João)는 이 지역에서 우수한 드라이 와인도 생산할 수 있다는 것을 보여주고자 합니다.
저는 4대째 가문의 와인 산업을 이어오고 있는 주앙 카미자오(João Camizão)로, 2012년에 첫 와인인 센 이구알(Sem Igual)을 만들기로 결심했습니다. 이 와인은 제 할아버지의 포도밭에서 선별된 포도로 만들어졌습니다. 우리는 총 15헥타르의 포도밭을 보유하고 있으며, 포도나무의 나이는 3년에서 40년까지 다양합니다.현재 센 이구알의 주요 목표는 비뇨 베르드(Vinho Verde) 지역의 완벽한 테루아에서 드라이 스타일의 와인을 생산할 수 있음을 세상에 보여주는 것입니다. 이 와인은 다른 지역에서 흔히 사용되지 않는 두 가지 품종인 아잘(Azal)과 아린토(Arinto)를 사용하여, 각각 와인의 개성과 구조감을 제공합니다.센 이구알 와인 보러가기
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