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Directora de Vinhos

Beatriz Machado é Mestre em Viticultura e Enologia, pela Universidade da Califórnia em Davis.
Directora de Vinhos

Beatriz Machado fez um mestrado em Viticultura e Enologia, pela Universidade da Califórnia em Davis, com particular ênfase em análise sensorial, preferência de consumidor e marketing de vinhos.
 
Desde então foi consultora nas regiões do Douro e Alentejo, onde realizou vários cursos de avaliação sensorial de vinhos, sessões de treino de reconhecimento de aromas e defeitos e monitorização da performance de provadores.

A sua paixão pelo vinho e por acreditar que o turismo de excelência é um veículo crítico para dar a conhecer o que de melhor se produz em Portugal, aceitou o desafio de se tornar a primeira directora de vinhos de um hotel vínico de 5 estrelas em Portugal, integrando assim a equipa do The Yeatman.
 
Desde Junho de 2010, Beatriz é responsável por uma cave com 25.000 garrafas, que engloba uma colecção excepcional de vinhos de mesa portugueses e vinhos do Porto.
 
Beatriz é uma 'foodie', gosta de viajar, e é uma verdadeira entusiasta de fotografia.  
Rua do Choupelo, (Santa Marinha) 4400-088 Vila Nova de Gaia, Porto T: +351 220 133 100
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