Tem 38 hectares de vinha e uma pequena adega construída no inicio do século XX. O seu "terroir”, microclima e as castas tradicionais Alentejanas – o Alicante Bouschet em particular – são factores essenciais que distinguem os vinhos de qualidade aí produzidos.
A família acredita nos métodos tradicionais de produção dos vinhos do Mouchão como forma de realçar a sua reputação de qualidade e especialidade.