Gastronomia

O Restaurante Gastronómico do The Yeatman proporciona um ambiente de conforto clássico onde pode saborear uma cozinha sofisticada e criativa inspirada em ingredientes locais. É dada especial atenção à conjugação dos sabores dos pratos e dos vinhos que os acompanham. O 'The Restaurant' do The Yeatman é detentor de duas estrelas Michelin.

Por favor note que não recomendamos o The Yeatman Gastronomic Restaurant a menores de 12 anos. O menu servido é composto por uma degustação e  não dispomos de menu de criança neste formato. Alternativamente, recomendamos o nosso restaurante The Orangerie, um pouco mais informal, onde disponibilizamos Menu Infantil.

O Dick's Bar & Bistro é o lugar ideal para uma refeição rápida, uma sanduíche ou mesmo para um almoço mais completo, acompanhando com uma vasta gama de vinhos e outras bebidas, incluindo vinhos do Porto ao copo e para decantar num ambiente descontraído.

No lounge da piscina, com a sua magnífica vista sobre a cidade, são servidos pratos leves e saudáveis num ambiente contemporâneo e descontraído. 

The Yeatman propõe uma gama de opções de private dining, desde um jantar íntimo servido no terraço privado de um quarto a uma recepção realizada numa sala de jantar exclusiva decorada de forma a reproduzir o ambiente de uma garrafeira.

Todos os espaços públicos do hotel são não fumadores com excepção da biblioteca, um salão confortável equipado com um sistema sofisticado de ventilação onde os clientes podem fumar enquanto consultam um livro sobre temas como o vinho, a história e as tradições locais.