En la base del proyecto apasionante de este viticultor está la Quinta de S. José, en el corazón del Douro – en el pueblo de Ervedosa do Douro.
Puede decirse que el vino corre en las venas de este descendiente directo de la afamada Dona Antónia Ferreira, "la Ferreirinha”. João Brito e Cunha es sin duda uno de los ejemplos de una nueva generación familiar de enólogos y productores que optaron por vivir en el Douro y dedicarse en exclusivo a proyectos personales.
La Quinta de S. José es un proyecto familiar que empezó a inicios de 1999, cumpliendo la voluntad de su padre, Ruy Brito e Cunha, y justificado por la excelente ubicación de las casas de la Quinta, que quedan prácticamente sobre el río y frente a la Quinta da Romaneira. Las casas fueron recuperadas y renovadas, respetando su entorno y recorriendo a materiales típicos de la región del Douro.
En 2005, João Brito e Cunha adquirió a su familia toda el área de viñedos y cultivo así como la marca "Quinta de S. José”, para que pudiera asumir y dedicarse en pleno al proyecto de producción y comercialización de los vinos Quinta de S. José. En al actualidad, la Quinta tiene un área de 10 hectáreas de viñedos y la propiedad está integrada en la clasificación "Vale do Douro - Patrimonio Mundial de la Humanidad”.
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