Un terroir único y privilegiado, donde los suelos arcillo-calcáreos se unen a un microclima mediterráneo, con fuerte influencia atlántica y viento constante. El primer vino se produjo en 1997 y no hizo falta mucho tiempo para que Quinta do Monte d’Oiro se convirtiera en un productor de referencia en Portugal y en el mundo.
En 2006, con el apoyo del consultor técnico Grégory Viennois, se inició la conversión del viñedo al modo de producción biológico, un paso que vino a determinar claramente el camino a seguir en el futuro.
Actualmente, de las 42 ha de la propiedad, 29 ha son de viñedo, con predominio de las variedades Syrah y Viognier, pero también Touriga Nacional, Tinta Roriz, Cabernet Franc, Petit Verdot, Marsanne, Arinto y Fernão Pires. Desde 2011, la dirección general de la empresa está a cargo de Francisco Bento dos Santos y, desde 2025, la enología está a cargo de António Braga.
El objetivo del productor José Bento dos Santos es elaborar vinos de alta calidad de estilo europeo, respetando las cualidades y los mensajes del terroir existente - una combinación única e irrepetible de suelos y clima.
Los vinos de Quinta do Monte d’Oiro tienen un sentido gastronómico. Son vinos con identidad propia: profundos, minerales, densos, personalizados y con un perfil eminentemente concebido para acompañar en perfecta armonía una cocina rigurosamente elaborada - platos de genuina cocina regional, cocina clásica o alta cocina.
T: +351 220 133 100 ** Llamada a red fija nacional
